OPTIMASI KOMPOSISI MEDIUM (KONSENTRASI GLUKOSA, SUMBER NITROGEN DAN INDUKSI FITASE) UNTUK PERTUMBUHAN BAKTERI ISOLAT NO. 4 ASAL AIR PANAS RIMBO PANTI PASAMAN

Sembiring, Sarah Br (2010) OPTIMASI KOMPOSISI MEDIUM (KONSENTRASI GLUKOSA, SUMBER NITROGEN DAN INDUKSI FITASE) UNTUK PERTUMBUHAN BAKTERI ISOLAT NO. 4 ASAL AIR PANAS RIMBO PANTI PASAMAN. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (OPTIMASI KOMPOSISI MEDIUM (KONSENTRASI GLUKOSA, SUMBER NITROGEN DAN INDUKSI FITASE) UNTUK PERTUMBUHAN BAKTERI ISOLAT NO. 4 ASAL AIR PANAS RIMBO PANTI PASAMAN) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (300Kb) | Preview

Abstract

Bakteri isolat no. 4 penghasil enzim fitase telah diisolasi dari sumber air panas di Sumatera Barat. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan komposisi optimum medium (induksi fitaseo konsentrasi glukosa dan sumber nitrogen) untuk pertumbuhan bateri isolat no.4 penhgasil enzim fitaseyang diisolasi dari sumber air panas Rimbo Panti Pasaman. Pada penelitian ini digunakan Na-fitat sebagai induser untuk menghasilkan enzim fitase pada konsentrasi 0o/o, 0.5yo, lyq l.sYo, 2Yo dan 2.5oh, glukosa sebagai sumber karbon ditambahkan dalam medium basal steril dengan konsentrasi akhir lyo,0.5yo, l%, 1.5yo,2yo,2.5yo,3yo dan 4Yodan sumber nitrogen yang digunakan adalah ammonium klorid4 ammonium asetat, ammonium oksalat dan urea. Rancangan yang digunakan adalah dengan menggunakan metode deskriptif untuk melihat pertumbuhan bakleri dalam CFU/ml pada setiap perlakuan yang diuji. Berdasarkan dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perfumbuhan bakteri isolat no.4 setelah diikubasi selama 96 jam pada suhu 60'C tumbuh optimum pada konsentrasi 1,5% induser, penambahan 2% glukosa sebagai sumber karbon maksimum dan 0,1 % sumber nitrogen yang menyokong pertumbuhan bakteri adalah urea atau ammonium asetat atau ammonium klorida. Kata kunci : bakteri isolat 4, konsentrasi glukosa, sumber N dan fitat.

Actions (login required)

View Item