Prasetyo, Nur Ikhsan Dwi (2008) ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT DIg I RP. Other thesis, Fakultas MIPA.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT DIg I RP)
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (280Kb) | Preview |
Abstract
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi bakteri selulolitik termofilik dan penentuan kondisi optimum enzim selulase isolat DIg I RP. Bakteri termofilik penghasil selulase diisolasi dari sumber air panas rimbo panti pasaman. Aktivitas enzim selulase ditentukan dengan cara sprektofotometri menurut metode Somogy-Nelson. Aktivitas enzim yang dihasilkan oleh isolat DIg I Rp dapat dilihat dari kemampuan enzim mendegradasi selulosa menjadi glukosa. Kadar glukosa tertinggi yang dihasilkan dari degradasi selulosa ini yaitu 751,645 mikro g/mL untuk substrat bekatul, dan 669,408 mikro g/ml, untuk substrat CMC yang masing-masing didapat pada waktu fermentasi 6 jam. Dari kadar gula tersebut dapat diperoleh aktivitas enzim yaitu 0,074 mikro mol/menit untuk substrat CMC dan 0,083 mikro mol/menit untuk substrat bekatul. Kondisi optimum enzim selulase adalah suhu inkubasi 50 'C, lama inkubasi 55 menit, konsentrasi substrat CMC 2,5% dan harga KM yaitu 0,862%.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Unit atau Lembaga: | Fakultas MIPA > Kimia Paca Sarjana > Doktor > Fakultas MIPA > Kimia Fakultas MIPA > Kimia |
| Depositing User: | Haryoshi Utami |
| Date Deposited: | 01 Apr 2011 07:53 |
| Last Modified: | 10 Oct 2011 03:26 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/9596 |
Actions (login required)
 |
View Item |
