INDEKS SINKRONISASI PELEPASAN N-PROTEIN DAN ENERGI JAGUNG, SINGKONG DAN SILASE ONGGOK DALAM RUMEN

Lestari, Dian (2008) INDEKS SINKRONISASI PELEPASAN N-PROTEIN DAN ENERGI JAGUNG, SINGKONG DAN SILASE ONGGOK DALAM RUMEN. Other thesis, Fakultas Peternakan..

Preview

PDF (INDEKS SINKRONISASI PELEPASAN N-PROTEIN DAN ENERGI JAGUNG, SINGKONG DAN SILASE ONGGOK DALAM RUMEN) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (365Kb) | Preview

Abstract

Sumber utama protein bagi ternak ruminansia berasal dari protein mikroba disamping by-pass protein. Pembentukan protein mikroba rumen tergantung kepada ketersedian zat makanan yang dibutuhkannya terutama N-protein dan energi (ATP). Penyediaan energi dan NH3 yang dibutuhkan tersebut, harus dalam keadaan sinkron untuk mencapai pertumbuhan mikroba yang efisien. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari indeks sinkronisasi pelepasan N-protein dan energi dari setiap bahan pakan diantaranya adalah Jagung, singkong dan silase onggok. Penelitian ini menggunakan 2 ekor sapi pesisir berfistula dengan bobot badan + 75 kg dengan umur +- 1.5 tahun. Metode penelitian adalah metode eksperimen dengan menggunakan teknik in-sacco Sampel sebanyak 7 sanpai 2l gram dimasukkan ke dalam kantong nilon berukuran 9 x 14 cm, sebanyak 8 pasang. Peubah yang diamati adalah tingkat dan laju degradasi BK, BO dan PK serta indeks sinkronisasi pelepasan N-protein dan energi dari jagung, singkong dan silase onggok dalam rumen. Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil kesimpulan bahwa indeks sinkronisasi pelepasan N-protein dan energi yang tertinggi adalah Jagung, singkong dan silase onggok yang masing - masing nilainya adalah 0, 538 ; 0,344 dan 0,223.

Actions (login required)

View Item