Items where Division is "Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian" and Year is 2016

Conference or Workshop Item

Ismed, - and Kesuma Sayuti, - and Feby Andhini, - (2016) Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu Ruang Terhadap Warna Indikator Film Dari Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa, L.) Sebagai Smart Packaging Untuk Mendeteksi Kerusakan Nugget Ayam. In: Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, 21 September 2016, Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh.

Ismed, - and Ira Desri Rahmi, - and Ramadhani Kumara, - (2016) Perubahan Warna Film dengan Antosianin dari Kulit Manggis sebagai Indikator Smart Packaging untuk Mendeteksi Kerusakan Fillet dan Nugget Ayam Selama Penyimpanan. In: Seminar dan Lokakarya Forum Komunikasi Pendidikan Tinggi Teknologi Pertanian Indonesia - FKPT-TPI, 31 Oktober -1 November 2016, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jambi.