Items where Division is "Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian" and Year is 2014

Article

Putra, Yogi Hadi (2014) PENGARUH PENCAMPURAN FILLET DAN TULANG TUNA (Thunnus sp.) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGET YANG DIHASILKAN. PENGARUH PENCAMPURAN FILLET DAN TULANG TUNA (Thunnus sp.) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGET YANG DIHASILKAN . (Unpublished)

Capricon, Andy (2014) Pengaruh Garam, Asam Sitrat dan VCO serta Suhu Penyimpanan terhadap Umur Simpan Brokoli (Brassica oleracea, L.). Pengaruh Garam, Asam Sitrat dan VCO serta Suhu Penyimpanan terhadap Umur Simpan Brokoli (Brassica oleracea, L.) . (Unpublished)

Hadiwijaya, Hendra (2014) PENGARUH PERBEDAAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). PENGARUH PERBEDAAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) . (Unpublished)

Aufari, Saltia (2014) STUDI PEMBUATAN BROWNIES DENGAN CAMPURAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG EMPULUR BATANG PISANG KEPOK ( Musa paradisiaca formatypica). STUDI PEMBUATAN BROWNIES DENGAN CAMPURAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG EMPULUR BATANG PISANG KEPOK ( Musa paradisiaca formatypica) . (Unpublished)

Novelina, Novelina and Neswati, Neswati and Risa Meutia Fiana, Risa (2014) The Characteristics of Fermented Baverages of Green Bean Sprouts (Phaseolus radiantus). Utilition of Biomass and Biodiversity of Microbes for The Production of Biofuels and Bioprodcts . pp. 30-34. ISSN 978-602-98275-6-9

YUSRA, YUSRA and Fauzan Azima, Fauzan and Novelina, Novelina (2014) Isolasi dan Identifikasi Mikroflora Indigenous Dalam Budu. AGRITECH . ISSN 0216-0455

Novizar, Novizar and Wenny Surya , Murtius (2014) BRIKET BERAROMA KULIT KAYU MANIS (Cinnamomun burmannii DARI CANGKANG PICUNG ( Pangium edule Rainw). BRIKET BERAROMA KULIT KAYU MANIS (Cinnamomun burmannii DARI CANGKANG PICUNG ( Pangium edule Rainw) . pp. 93-101. ISSN 978-602-9238-92-1

Monograph

Anggraini , Tuty and Neswati, Neswati (2014) EVALUASI MUTU DAN WAKTU KADALUARSA SIRUP TEH DARI JUMLAH SEDUH BERBEDA. Working Paper. Fakultas Teknologi Pertanian. (Unpublished)

NHamzah, urhaida and Siswardjono, Surini and Asben , Alfi and Sylvi, Diana (2014) EVALUASI MUTU MINUMAN PROBIOTIK DARI UBIJALAR MERAH DENGAN MENGGUNAKAN STARTER Lactobacillus casei, YAKULT DAN DADIH. Working Paper. Fakultas Teknologi Pertanian. (Unpublished)

Syukriani , Lily and Kusumawati, Aries (2014) ANALISIS ISOENZIM SEBAGAI PENANDA BIOKIMIA UNTUK MENGKARAKTERISASI TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir (Hunter Roxb)). Working Paper. Fakultas Teknologi Pertanian. (Unpublished)

Thesis

AMIN, ALFIAN (2014) STUDI PEMBUATAN PERMEN (Hard Candy) DARI EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa L) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale). Other thesis, Universitas Andalas.

Elviyana, Elviyana (2014) PENGARUH TINGKAT PENCAMPURAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN DAGING IKAN LELE (CLARIAS BATRACHUS) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET IKAN LELE (Comparative Effect of Catfish and Tapioca Flour on Nugget Characteristic. Other thesis, Universitas Andalas.

Rawitra, Febri (2014) Pengaruh Perbedaan Suhu Pada Proses Ekstraksi Cara Pengempaan Terhadap Rendemen dan Sifat Kimia Fisika Minyak Buah Picung (Pangium edule REINW). Other thesis, Universitas Andalas.

HARAHAP, HERAWATI (2014) PENGARUH PENAMBAHAN JAHE (Zingiber officinale Rosc) TERHADAP MUTU MINUMAN FUNGSIONAL SARI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.). Other thesis, FAKULTAS PETERNAKAN.

WENNANDA, NADYA GAMA (2014) PEMBUATAN MINUMAN FERMENTASI UBI JALAR MERAH (Ipomea batatas) DENGAN MENGGUNAKAN STARTER DADIH DARI BERBAGAI DAERAH DI SUMATRA BARAT. Other thesis, Universitas Andalas.

PUTRA, YOGI HADI (2014) PENGARUH PENCAMPURAN FILLET DAN TULANG TUNA (Thunnus sp.) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGET YANG DIHASILKAN. Other thesis, Universitas Andalas.

NOPEN SAPUTRA, NOPEN SAPUTRA (2014) PENGARUH SUHU DESTILASI BEBERAPA JENIS ASAP CAIR TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK IKAN NILA (Oreochormis niloticus) ASAP. Other thesis, Universitas Andalas.

RAFFY RAFSANDI S , RAFFY RAFSANDI S (2014) ANALISIS PERBANDINGAN USAHATANI PADI SAWAH PESERTA PROGRAM DESA MANDIRI PANGAN DENGAN USAHATANI PADI SAWAH NON DESA MANDIRI PANGAN DI NAGARI SIMPANG TONANG, KECAMATAN DUO KOTO, KABUPATEN PASAMAN. Other thesis, Universitas Andalas.

THAMRIN, ELFA SUSANTI (2014) PENAMBAHAN SUKROSA dalam PEMBUATAN NATA DE COCO dengan EKSTRAK ROSELA (Hibiscuss sabdariffa L). Other thesis, FAKULTAS PERTANIAN.

PURWANTO, EKO (2014) PENGARUH UKURAN PARTIKEL SEKAM PADI DAN JUMLAH PEREKAT POLYVINYL ACETATE (PVAc) TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK PAPAN PARTIKEL YANG DIHASILKAN. Other thesis, Fakultas Pertanian.

NOVITA, RINA (2014) PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG JAGUNG DENGAN TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA BIHUN JAGUNG. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

IRWAN, RIZKI SAHPUTRA (2014) MODIFIKASI ALAT PENGIRIS UBI JALAR (Ipomea batatas). Other thesis, andalas university.

MARDALENA, TIA (2014) PENGARUH JENIS PATI DALAM LARUTAN EDIBLE COATING TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN GELAMAI. Other thesis, andalas university.

PUTRI, WIWING NOVIA EKA (2014) IDENTIFIKASI PROSES PENGOLAHAN DAN KARAKTERISTIK MUTU RENDANG DI SUMATERA BARAT. Other thesis, andalas university.

NANDA, ROBY NOFRI (2014) UJI TEKNIS SISTEM IRIGASI TETES GRAVITASI UNTUK EMITTER PRESSURE COMPENSATING DAN EMITTER LONG FLOW PATH. Other thesis, andalas university.

JENIFER, FERLYANA (2014) Pengaruh Tingkat Pemberian Asam Sulfat (H2SO4) terhadap Mutu CPO (Crude Palm Oil) yang Dihasilkan Melalui Proses Pemurnian Degumming. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

AMANDA, SELVIORIZAL (2014) Pembuatan Sabun Padat Aromaterapi dari Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) dengan Penambahan Minyak Gubal Gaharu (Aquilaria malaccensis). Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

JUPRIANTO, JUPRIANTO (2014) Pengaruh Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagittifolium L. Schott) dan Tepung Ampas Tahu pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Mi Kering. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

NOFRIKA, ERI (2014) PENGARUH SUHU PENGEMPAAN BIJI KARET TERHADAP SIFAT ISOLAT PROTEIN. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

ZUMARLIN, REZHI (2014) PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEH DAUN ALPUKAT (Persea americana, Mill). Other thesis, andalas university.

FANNY, YUNIA GITTI (2014) PENGARUH PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK DAUN SENDUDUK (Melastoma malabathricum, L). Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

MANDASARI, AFFIFAH (2014) ANALISIS CURAH HUJAN UNTUK PENDUGAAN DEBIT BANJIR DI DAS SURANTIH KABUPATEN PESISIR SELATAN. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

PERMATASARI, NILAM (2014) PERHITUNGAN EROSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE SEDIMENT DELIVERY RATIO (SDR) PADA SUB DAS BATANG KANDIS. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

SIRAIT, RIZANI CANDRA (2014) POTENSI SALURAN IRIGASI UNTUK PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA MIKRO HIDRO (PLTMH) DI IRIGASI BATANG TONGAR KABUPATEN PASAMAN BARAT. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

PRADESI, JIHAN (2014) PENCAMPURAN RUMPUT LAUT (Eucheuma sp) DAN EKSTRAK KLOROFIL DAUN CINCAU HIJAU (Premna oblongifolia Merr) DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

PUTRA, ANDIKA RIDA (2014) PEMBUATAN FURFURAL DARI FRAKSI PENYUSUN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

RAYHAN, MUHAMMAD (2014) EVALUASI KINERJA JARINGAN IRIGASI DAN KELEMBAGAAN P3A PADA DAERAH IRIGASI BANDAR LAWAS SIRUKAM KABUPATEN SOLOK. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

SANARA, FAJRI (2014) PEMBUATAN TEH DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L) MENGGUNAKAN BEBERAPA METODA PENGOLAHAN. Other thesis, andalas university.

ADRYAN, ADRYAN (2014) PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG UBI KAYU (Manihot utilissima), TEPUNG KENTANG (Solanum tuberosum) dan TEPUNG TEMPE TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA FLAKE yang DIHASILKAN. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

MINARSA, OSA (2014) PENGARUH BERBAGAI METODE PENYEDUHAN DUA JENIS KOPI BUBUK TERHADAP KADAR KAFEIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM MINUMAN KOPI. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

PRATIWI, EKA (2014) STUDI PEMBUATAN TEH DAUN BENALU KOPI (Loranthus parasiticus) DENGAN TINGKAT KONSENTRASI SARI BELIMBING WULUH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL. Other thesis, andalas university.

ISNAINI, FATMA SARI (2014) PERENCANAAN ALOKASI DAN DISTRIBUSI AIR UNTUK PADI SAWAH DI DAERAH IRIGASI KOTO TUO KOTA PADANG. Other thesis, andalas university.

PUTRA, DIAN PRAMANA (2014) KARAKTERISTIK MUTU MARGARIN DENGAN PENCAMPURAN LEMAK KAKAO DAN MINYAK VCO (Virgin Coconut Oil). Other thesis, andalas university.

MEDINA, ULFANI (2014) KARAKTERISTIK MUTU SNACK EKSTRUSI CAMPURAN GRITS JAGUNG, GRITS TEMPE KEDELAI DAN GRITS KACANG HIJAU. Other thesis, andalas university.

FADHLAN, MH (2014) RANCANG BANGUN MESIN PEMISAH SERAT DARI BIJI KAPUK (Ceiba pentandra (L.) Gaertn). Other thesis, andalas university.

SHIDDIQ, HASBI ASH (2014) PENETAPAN ALOKASI DAN DISTRIBUSI AIR IRIGASI DENGAN MENGGUNAKAN MODEL CROPWAT PADA DAERAH IRIGASI KARYA MANDIRI SUNGAI JANIAH KABUPATEN AGAM. Other thesis, andalas university.

HUSNAINI, HUSNAINI (2014) Penambahan Ekstrak daun Cincau Hijau (Cyclea barbata L Miers) terhadap Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Permen Jelly. Other thesis, andalas university.

LUBIS, ROSIDAH (2014) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KERING CASSIA VERA TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU MINUMAN INSTAN UBI JALAR UNGU. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

TAYANDI, RAHMAL (2014) STUDI PEMBUATAN TEH TELUR INSTAN MENGGUNAKAN SPRAY DRYER DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI TEH YANG BERBEDA. Other thesis, andalas university.

FEBRIANI, CORRY AQIRA (2014) PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN DAN TEPUNG UBI KAYU DALAM PEMBUATAN FLAKE YANG DIPERKAYA DENGAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU. Other thesis, andalas university.

Putri, Desri Widya (2014) STUDI PEMBUATAN JELLY JAMBU JUWET (Eugenia cumini L. Merr). Other thesis, Fakultas Teknologi Pertanian.

Image

Kasim, Fitriani (2014) Winter. [Image]